Dulce de batata

Dulce de batata, auch bekannt als doce de batata doce, ist ein beliebtes traditionelles Dessert in Argentinien, Paraguay, Uruguay und Brasilien. Diese leckere Süßspeise wird aus Süßkartoffeln hergestellt und zeichnet sich durch eine geleeartige Konsistenz aus, die der von Marmelade ähnelt. In Brasilien ist sie ebenfalls unter der Bezeichnung "marrom glacê" bekannt.

Dulce de batata wird häufig in flachen oder runden Metalldosen angeboten. Manchmal gibt es sogar eine Variante mit hinzugefügter Schokolade, die für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis sorgt. Typischerweise wird die Süßigkeit mit Crackern oder Käse serviert, was sie zu einer vielseitigen und schmackhaften Bereicherung für jede Snack- oder Dessertplatte macht.