Fruit Tingles

Fruit Tingles sind eine beliebte Süßigkeit, die in Australien zu einem festen Bestandteil geworden ist. Diese scheibenförmigen, fruchtig schmeckenden Bonbons haben eine kreidige Textur und kommen in einer Vielzahl von leuchtenden Farben. Typischerweise findet man sie in 34g-Folienhüllen mit einem bunten Papierumschlag, die 16 Stück in zufälligen Geschmacksrichtungen enthalten. Häufig werden sie in Viererpackungen in Supermärkten verkauft.

Die Geschichte der Fruit Tingles reicht bis in die 1930er Jahre in Australien und Neuseeland zurück. Ursprünglich wurden sie von Allen's in Melbourne produziert und haben im Laufe der Jahre zahlreiche Veränderungen durchlaufen. Nachdem Nestlé Allen's 1985 übernommen hatte, wurden die Bonbons in den 1990er Jahren als Wonka Fruit Tingles neu gebrandet. Bis 2005 waren sie in der Region Asien-Pazifik als Life Savers Fruit Tingles bekannt. Heute werden die Life Saver Fruit Tingles von Darrell Lea Confectionary, mit Sitz in Ingleburn, NSW, Australien, hergestellt. Darrell Lea bietet auch andere Sorten wie Musk, Pep O Mint, Fruit Pastilles und Blackcurrant Pastilles an.

Was die Nährwertangaben betrifft, bestehen Fruit Tingles aus Zucker, Glukosesirup, Natriumbikarbonat, Säuerungsmitteln, Tapiokastärke, Stabilisatoren, Aromen und Farbstoffen. Jedes Stück enthält 10 Kalorien, 27 mg Natrium und 2,5 g Kohlenhydrate. Zudem sind sie Halal- und Koscher-zertifiziert.

Es ist jedoch wichtig, einige gesundheitliche Aspekte zu berücksichtigen. Fruit Tingles sind stark zuckerhaltig, wobei über 80% ihres Inhalts aus Zucker bestehen. Sie haben einen pH-Wert von 2,35, was sie ziemlich sauer macht und potenziell schädlich für den Zahnschmelz sein kann. Seit Darrell Lea die Produktion übernommen hat, enthalten die Zutaten nun modifizierte Stärke (1440) aus Weizen, was bedeutet, dass sie nicht mehr glutenfrei sind.