Ham salad

Schinkensalat ist ein beliebtes Gericht in der angloamerikanischen Küche und ähnelt anderen Fleischsalaten wie Hühner-, Eier- und Thunfischsalat. Im Wesentlichen besteht Schinkensalat aus Schinken, der mit gehacktem Gemüse oder Relishes vermengt und mit einem cremigen Dressing wie Mayonnaise oder Salatcreme verfeinert wird.

Die Hauptzutat ist selbstverständlich Schinken—meistens gekocht oder aus der Dose und kalt serviert. Dazu kann man gewürfelte Essiggurken oder Relish hinzufügen, zusammen mit Gemüse wie Sellerie, grüner Paprika, Zwiebel, Gurke, Karotte, Piment, Mais oder Tomate. Einige Rezepte enthalten sogar Extras wie hartgekochte Eier, geriebenen Käse, Erbsen oder gekochte Kartoffeln. Der fertige Salat wird gekühlt und kalt serviert, oft mit einer stückigen oder pastösen Konsistenz, was ihn hervorragend zum Bestreichen auf Crackern oder zum Befüllen von Sandwiches macht.

Die Vielseitigkeit des Schinkensalats ist beeindruckend. Rezepte können je nach Region oder Familientradition stark variieren. Manchmal werden andere Fleischsorten wie Mortadella, Spam oder Würstchen anstelle von Schinken verwendet. Dieses Gericht ist besonders beliebt im oberen Mittleren Westen, im Mittleren Atlantik und in den südöstlichen Teilen der Vereinigten Staaten, wo Schweinefleisch und Schinken eine lange Tradition haben.

Ob Sie nun einen leckeren Sandwichbelag oder einen herzhaften Cracker-Aufstrich suchen, Schinkensalat ist eine köstliche und vielseitige Wahl!