Smallgoods

In Neuseeland und Australien bezieht sich der Begriff "Smallgoods" auf kleine Fleischprodukte wie Schinken, Peperoni und andere verzehrfertige Fleischwaren. Unternehmen wie Primo Smallgoods sind auf die Herstellung und den Vertrieb dieser delikaten Produkte spezialisiert. Man findet Smallgoods häufig in Sandwiches oder als Beilagen zu Mahlzeiten. Der Begriff ist einzigartig in dieser Region der Welt und umfasst eine Vielzahl von verarbeiteten Fleischwaren, die in der lokalen Küche beliebt sind.