Fischbrötchen

Ein Fischbrötchen ist ein köstliches Sandwich, das aus Norddeutschland stammt und aufgrund der Nähe zur Nordsee und Ostsee besonders beliebt ist. Diese delikate Spezialität wird typischerweise mit Fisch und einer Vielzahl von schmackhaften Zutaten wie Zwiebeln, Gurken, Remoulade, Meerrettichsoße, Ketchup oder Cocktailsauce zubereitet.

Was den Fisch betrifft, gibt es zahlreiche Optionen zur Auswahl. Man findet Bismarckhering, Matjes, Brathering, Rollmops, Sprotten, Lachs, geräucherte Atlantikmakrele, gebratenen Kabeljau oder andere Fischsorten im Brötchen. Gelegentlich sind auch Garnelen und andere Meeresfrüchte enthalten.

Fischbrötchen sind ein Grundnahrungsmittel an Imbissständen und Take-Away-Spots in ganz Norddeutschland. Eine interessante Tatsache: Die Hannover Messe wurde sogar als "Fischbrötchen-Messe" bezeichnet, weil das Servieren dieser Fischsandwiches zu einer beliebten Tradition auf der Veranstaltung geworden ist. Wenn Sie sich jemals in Norddeutschland aufhalten, ist es ein absolutes Muss, ein Fischbrötchen zu probieren!