Butadon

Butadon, oft als "Schweinefleisch-Reis-Schüssel" bezeichnet, ist ein beliebtes japanisches Gericht, das zartes Schweinefleisch mit dampfendem Reis kombiniert. Das Schweinefleisch wird in einer köstlich süß-würzigen Sauce gegart, die jeden Bissen herzhaft und befriedigend macht. Dieses Gericht ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und wird typischerweise mit grünen Erbsen und Takuan, einer Art eingelegtem Rettich, serviert, was für eine knusprige Textur und zusätzlichen Geschmack sorgt.