Fakten über: Taiyaki
Taiyaki ist ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches, das auf einer Bratplatte mit Fischformen gebacken wird. Traditionell ist es mit Anko gefüllt, einer süßen Paste aus roten Bohnen, heutzutage findet aber Vanille-Creme als Füllung ebenfalls viel Zuspruch. Es gibt noch weitere Füllungen, wie zum Beispiel Matcha-Creme, Schokoladencreme und andere.
Ähnliche Süßigkeiten sind Oyaki und Imagawayaki.