Kol böreği

Kol böreği ist ein köstliches türkisches Blätterteiggebäck, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Stellen Sie sich lange Teigblätter vor, die aufgerollt und mit einer Vielzahl von leckeren Zutaten wie Käse, Kartoffeln, Spinat oder Fleisch gefüllt sind. Einmal gefüllt, werden diese Teigrollen bei niedriger Temperatur gebacken, bis sie perfekt gegart und goldbraun sind.

Der Name "Kol böreği" leitet sich tatsächlich von der Form des Gebäcks ab, das ein wenig wie lange Arme oder Gliedmaßen aussieht. Es ist eine wunderbare Leckerei, die sich für jeden Anlass eignet, sei es bei einem Familientreffen oder als herzhafter Snack.