Ražnjići

Ražnjići ist ein beliebtes Gericht aus dem Balkan, bei dem köstlich gegrilltes Fleisch auf Spießen serviert wird. Der Name "ražnjići" leitet sich vom Wort "ražanj" ab, das "Spieß" bedeutet, und verdeutlicht somit die Zubereitungsmethode des Gerichts. Wenn Sie mit griechischem Souvlaki oder türkischem Şaşlık vertraut sind, werden Sie feststellen, dass ražnjići eine ähnliche Zubereitungsweise hat. In der gesamten Balkanregion ist dieses Gericht für seinen ausgezeichneten Geschmack und das besondere Erlebnis, Fleisch direkt vom Spieß zu genießen, bekannt. Ob bei einem Familiengrillfest oder in einem lokalen Restaurant, ražnjići ist stets ein Renner!