Polonezköy, Istanbul
Fakten und Informationen
MetroDie besten Möglichkeiten, den Ort kennenzulernen
Essen und Trinken
KücheLokale Gerichte, Getränke und beliebte Speisen, denen Sie in der Region begegnen werden.
Mezze
Meze, auch bekannt als Mezze, ist eine köstliche Auswahl an kleinen Gerichten, die als Vorspeisen in Regionen wie dem Nahen Osten, dem Balkan, Griechenland und Nordafrika serviert werden. Die Art und Weise, wie Meze genossen wird, variiert von Kultur zu Kultur.
Art des Gerichts
Tava
Eine Tava, auch bekannt als Tawa, Tapa, Saj oder Saj Tava, ist ein vielseitiges Kochutensil, das in vielen Küchen Zentral-, West- und Südasien sowie im Kaukasus, der Karibik und auf dem Balkan häufig verwendet wird. Diese flache oder leicht konkave Bratpfanne oder...
Menemen
Menemen ist ein beliebtes türkisches Frühstücksgericht, das mit seinen einfachen, aber köstlichen Zutaten eine Vielzahl von Aromen vereint. Im Wesentlichen besteht Menemen aus Eiern, Tomaten, grünen Paprikaschoten und einer Mischung aus Gewürzen wie gemahlenem...
Speise
Dondurma
Dondurma ist ein einzigartiges türkisches Eis, das für seine dicke, zähe Textur und seine Widerstandsfähigkeit gegen das Schmelzen bekannt ist. Es ähnelt dem syrischen Dessert namens Booza. Hergestellt aus einer Mischung aus Sahne, Schlagsahne, Salep (ein Mehl aus...
Rakı
Raki, auch bekannt als Rakı, ist ein beliebtes, anis-aromatisiertes alkoholisches Getränk, das als Aperitif in Ländern wie Albanien, der Türkei, verschiedenen Turkvölkern, den griechischen Inseln und auf dem Balkan genossen wird.
Alkoholisches Getränk
Istanbul