Breakfast sandwich

In Nordamerika sind Frühstückssandwiches eine beliebte morgendliche Köstlichkeit, die eine Mischung aus klassischen Frühstückszutaten wie Eiern, Käse, Speck, Wurst und Schinken enthält. Diese schmackhaften Füllungen werden typischerweise zwischen verschiedenen Brotsorten wie Brötchen, Bagels, englischen Muffins, Toast oder sogar speziellen Brotsorten platziert.

Man kann diese köstlichen Sandwiches nahezu überall finden – in Fast-Food-Restaurants, Delis, Lebensmittelgeschäften und natürlich auch selbstgemacht in der eigenen Küche. Das Frühstückssandwich hat zudem eine interessante Geschichte. Seine Ursprünge reichen bis ins 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten zurück, wo es nach dem Bürgerkrieg an Popularität gewann und zu einem Favoriten unter den Pionieren während der Westexpansion wurde. Das erste bekannte veröffentlichte Rezept für ein Frühstückssandwich erschien in einem amerikanischen Kochbuch im Jahr 1897.

Verschiedene Regionen in Nordamerika verleihen dem Frühstückssandwich ihre eigene einzigartige Note. Im Nordosten der Tri-State Area zum Beispiel ist das Hard Roll Sandwich ein traditioneller Favorit. Anderswo sind Brötchen, Bagels, englische Muffins und Toast die gängigen Optionen. Auch Fast-Food-Ketten sind kreativ geworden und haben köstliche Variationen wie den Croissan'Wich, McGriddles und Waffelsandwiches eingeführt, bei denen Croissants, Pfannkuchen und Waffeln als Brotersatz verwendet werden.