Dulce de batata

Dulce de batata, conocido también como doce de batata doce, es un postre tradicional muy apreciado en Argentina, Paraguay, Uruguay y Brasil. Elaborado a base de batatas, este delicioso manjar tiene una textura gelatinosa similar a la mermelada. En Brasil, también se le conoce como marron glacé.

A menudo, encontrarás dulce de batata envasado en latas de metal planas o redondas. También existe una versión con chocolate añadido para un toque extra de indulgencia. Normalmente, se disfruta con galletas o queso, lo que lo convierte en una adición versátil y deliciosa a cualquier merienda o mesa de postres.