Pan de Pascua

El Pan de Pascua es un apreciado pastel chileno indispensable durante la temporada navideña. A pesar de su nombre, que se traduce como "Pan de Pascua", en realidad es un pastel; imagínalo como un bizcocho dulce con sabor a jengibre y miel. Lo que lo hace especial son los trozos de frutas confitadas, pasas, nueces y almendras mezcladas, que le proporcionan una textura y un sabor deliciosos.

Los orígenes del Pan de Pascua se remontan a los inmigrantes alemanes que trajeron sus tradiciones de repostería a Chile. Este pastel es una encantadora combinación del Stollen alemán y el Pandoro italiano, lo que lo convierte en un dulce festivo único.