Sans rival

Sans rival es un exquisito postre filipino que sin duda dejará una impresión memorable. Imagina capas de cremosa mantequilla, crujiente merengue y anacardos troceados fusionándose en perfecta armonía. El nombre "Sans rival" significa "sin rival" en francés, y un solo bocado te demostrará por qué este postre es digno de su título.

Puedes mantener la receta sencilla con las capas esenciales o ser más creativo añadiendo decoraciones o incluso cubriéndolo con pistachos para un toque extra de sofisticación. Las raíces de este delicioso pastel se remontan al dacquoise francés, un postre que también se elabora con capas de merengue de nuez.

Para una versión más pequeña y fácil de consumir, prueba las silvanas, que ofrecen los mismos sabores irresistibles en un formato más compacto. La combinación de dulce crema de mantequilla, merengue crujiente y anacardos convierte al Sans rival en una joya de la repostería filipina, perfecta para cualquier ocasión.