Akanés

Akanes es un delicioso dulce griego similar al loukoumi, pero con una característica única: está aromatizado con mantequilla de leche de cabra fresca en lugar de esencias de frutas. Este dulce especial se elabora exclusivamente en la ciudad de Serres, situada en el norte de Grecia.

El nombre "akanes" se remonta a la era otomana en Grecia, cuando se llamaba "hakanes halva" que significa halva real. Hoy en día, puedes encontrar akanes principalmente en el área de Serres, aunque, con un poco de suerte, también podrías verlo en tiendas especializadas en toda Grecia.