Beer in Greece

¿Sabías que la cerveza no era un tema prominente en la Antigua Grecia? Aunque no se consumía ampliamente en esa época, descubrimientos arqueológicos recientes indican que la producción de cerveza en Grecia se remonta a la Edad de Bronce. Avancemos hasta 1864, cuando Grecia vio la inauguración de su primera cervecería oficial. Hoy en día, hay 94 cervecerías activas en el país.

El vino siempre ha sido la bebida preferida en Grecia, pero la cerveza ha encontrado su propio nicho tanto en la cultura como en la economía. Para 2005, la industria cervecera ya generaba más de 60,000 empleos.

Aunque Grecia es famosa por sus tradiciones vinícolas, la cerveza ha estado ganando popularidad. El proceso de elaboración de cerveza no es exclusivo de las civilizaciones antiguas; los egipcios, por ejemplo, ya producían cerveza mucho antes de que se popularizara en Grecia. Excavaciones arqueológicas en sitios como Archondiko y Agrissa han descubierto materiales utilizados para la producción de cerveza que datan de alrededor de 2135-2020 a.C.

La industria cervecera moderna en Grecia ha experimentado un crecimiento impresionante. Para 2014, el consumo de cerveza había alcanzado los 3.845 millones de hectolitros. Algunas de las marcas de cerveza más populares en Grecia incluyen Amstel, Fix, Heineken, Alfa y Vergina. Al elegir una cerveza, los consumidores griegos a menudo consideran factores como el precio, el origen y la reputación de la marca. Esta creciente industria no solo ha creado empleos, sino que también ha impulsado la economía a través del gasto de los consumidores y los ingresos fiscales.

Varias grandes compañías cerveceras dominan el mercado griego, entre ellas Athenian Brewery (Heineken), Olympic Brewery (Carlsberg Group), Hellenic Breweries of Atalanti y Macedonian Thrace Brewery. Curiosamente, el número de microcervecerías en Grecia aumentó de solo seis en 2009 a alrededor de cuarenta y cinco en 2018. Este auge refleja la creciente demanda de productos especializados y una preferencia por las marcas locales, especialmente durante las crisis económicas. Incluso las empresas multinacionales han seguido esta tendencia, lanzando productos con nombres griegos para competir con las microcervecerías y resaltar sus contribuciones a la economía local.