Irish breakfast tea

El Té de Desayuno Irlandés es una mezcla apreciada de tés negros, que generalmente combina variedades de Assam y Ceilán. Algunas de las marcas más reconocidas que ofrecen esta mezcla incluyen Barry's, Bewley's, Lyons y Robert Roberts en la República de Irlanda, así como Nambarrie's y Thompson's Punjana en Irlanda del Norte.

Este té hizo su debut en Irlanda a mediados del siglo XVIII. Inicialmente, era un lujo disfrutado por las clases altas, pero con el tiempo se convirtió en un elemento básico en los hogares. En la actualidad, es una parte integral de la cultura del té irlandesa, con los irlandeses situándose entre los mayores consumidores de té en el mundo.

Conocido por su sabor robusto, el Té de Desayuno Irlandés a menudo se disfruta con leche, en homenaje a la rica tradición láctea de Irlanda. Sin embargo, también se puede degustar solo o endulzado con azúcar o miel. Este té se distingue por su sabor fuerte, su alto contenido de cafeína y su rico color rojo. Es una bebida versátil, perfecta para cualquier momento del día. Sus hojas se obtienen de India, Ruanda y Kenia, incorporando las variedades africanas una nota refrescante a la mezcla.

Puedes encontrar el Té de Desayuno Irlandés en prácticas bolsas de té o como hojas sueltas, lo que te permite apreciar la calidad de las hojas de té. Al prepararse, el té puede variar en color desde un rojo profundo hasta un marrón intenso, haciéndolo tan atractivo visualmente como delicioso.