Sfouf

Sfouf es un delicioso pastel libanés de almendra y sémola que destaca en cumpleaños, reuniones familiares y celebraciones religiosas. Este dulce tradicional se prepara con harina de sémola y adquiere su sabor distintivo de una mezcla de cúrcuma, azúcar, huevos, levadura en polvo, tahini, anís y piñones.

Lo que hace que Sfouf sea tan apreciado es su sabor simple pero irresistible. Para prepararlo, solo necesitas mezclar todos los ingredientes en un bol, verter la masa en un molde engrasado y hornear hasta que esté perfectamente cocido. El resultado es un exquisito pastel ideal para compartir con seres queridos en ocasiones especiales.