Molote

Los molotes son un aperitivo muy apreciado en la cocina mexicana que definitivamente no querrás perderte. Imagina unas empanadas sabrosas hechas a base de maíz, a menudo preparadas con una mezcla de masa de maíz y, en ocasiones, puré de papa para un toque adicional de suavidad.

¿Qué llevan dentro? ¡Aquí es donde empieza la diversión! La masa se rellena con una variedad de ingredientes, desde carnes sazonadas hasta quesos y vegetales llenos de sabor. Una vez rellenos, estos pequeños manjares se fríen a la perfección en manteca o aceite.

Los molotes pueden presentarse en diferentes formas. Pueden estar enrollados como puros, moldeados en óvalos o incluso formados en medias lunas que se asemejan a empanadas. No importa la forma, siempre son un placer para el paladar.

Así que, la próxima vez que tengas antojo de algo delicioso y versátil, prueba los molotes. ¡Seguro se convertirán en uno de tus favoritos!