Cașcaval pane

Cașcaval pane es un plato rumano muy apreciado que consiste en queso Cașcaval empanizado y frito hasta obtener una textura dorada y crujiente. Este manjar, crujiente y sabroso, se suele servir acompañado de guarniciones como papas fritas, papas hervidas o mămăligă (una especie de polenta de harina de maíz), junto con mujdei (una salsa de ajo). Su apetitoso crujido y su rico sabor lo convierten en un favorito de la gastronomía rumana.