Cocoloși

Cocoloși es un plato preciado de la gastronomía rumana que proporciona un sabor reconfortante al paladar. Imagina tomar bolas de mămăligă, que es esencialmente una polenta rica y cremosa, rellenarlas con queso derretido y luego asarlas a la perfección en una parrilla. El resultado es una deliciosa combinación de un exterior crujiente y ahumado con un interior suave y lleno de queso. Es un manjar popular en Rumanía, apreciado por sus texturas únicas y sabores salados.