Papanași

Papanași es un postre tradicional muy apreciado en Rumania y Moldavia, que puede prepararse frito o hervido. Con forma de rosquilla y una pequeña esfera colocada en la parte superior, estos exquisitos dulces suelen estar rellenos de queso fresco, como la urdă. A menudo se sirven con una generosa cucharada de crema agria y un chorrito de mermelada ácida. Se cree que el nombre "papanași" proviene de las palabras latinas "papa" o "pappa" que significan 'comida para niños.' Este reconfortante postre es un favorito en muchos hogares y una experiencia imprescindible si alguna vez visitas la región.