Perca

Las percas son un grupo popular de peces de agua dulce pertenecientes al género Perca dentro de la familia Percidae. El término "perca" proviene de la palabra griega "πέρκη" y de la palabra latina "forma" que significa "forma". Aunque muchos peces pueden asemejarse a las percas, las verdaderas percas son únicamente los miembros de la familia Percidae. Existen tres especies principales de percas: la perca europea (P. fluviatilis), la perca de Balkhash (P. schrenkii) y la perca amarilla (P. flavescens).

La perca europea tiene un cuerpo verdoso con barras verticales oscuras y se encuentra en gran parte de Europa y Asia. La perca de Balkhash, similar en apariencia a la perca europea, es nativa de Kazajistán, Uzbekistán y China. La perca amarilla, que es más pequeña y de color más claro, se localiza en América del Norte. Las percas se caracterizan por su cuerpo alargado y redondeado con escamas ásperas, y son fácilmente reconocibles por sus aletas emparejadas y sus dos aletas dorsales.

Las percas son carnívoras y habitan en estanques, lagos, arroyos y ríos, donde se alimentan de peces más pequeños, crustáceos y larvas de insectos. Desovan en primavera, depositando sus huevos en áreas protegidas. Conocidas por su tenacidad, las percas son muy apreciadas por los pescadores deportivos tanto por su combatividad como por su sabor. Los pescadores emplean varias técnicas para capturarlas, incluidas la pesca con flotador, la pesca con señuelo y la pesca a fondo. La pesca con mosca también puede ser efectiva para capturar percas.

Las percas están ampliamente distribuidas y son especialmente abundantes en los Grandes Lagos, siendo el lago Erie un lugar destacado. Pueden alcanzar hasta 50 centímetros de longitud y pesar alrededor de 2.3 kilogramos, aunque la mayoría de las percas capturadas son más pequeñas. Las capturas de gran tamaño suelen superar los 40 centímetros y los 900 gramos. Diferentes regiones han registrado pesos notables para las percas, evidenciando su popularidad y la emoción de atrapar un ejemplar grande.