Potbrood

El potbrood es un tipo de pan delicioso que tiene sus raíces en los colonos bóeres en lo que hoy llamamos Sudáfrica. En aquel entonces, lo horneaban en una olla de hierro fundido, que colocaban en un hoyo revestido con brasas calientes. Hoy en día, la gente a menudo hace potbrood en un braai (barbacoa sudafricana), rodeando la olla con carbón o brasas de madera.

Este pan tiene una rica historia y sigue siendo un plato tradicional muy querido en Sudáfrica. Es especialmente popular para cocinar al aire libre y en reuniones sociales, añadiendo un toque rústico y auténtico a la comida.