Bánh ướt

Bánh ướt es un delicioso plato vietnamita compuesto de finas y delicadas láminas de fideos de arroz que se asemejan a panqueques. Estas láminas suaves y sedosas se suelen servir con una salsa de inmersión ácida llamada nước chấm, chalotas fritas crujientes y rodajas de chả lụa, una variedad de salchicha de cerdo vietnamita. Este plato es un favorito en la cocina vietnamita, apreciado por su singular mezcla de texturas y sabores, que convierten cada bocado en una experiencia deliciosa.