Cơm hến

Cơm hến es un apreciado plato tradicional vietnamita de arroz originario de Huế, una ciudad conocida por su rica herencia culinaria. Esta sabrosa especialidad se prepara con mejillones pequeños o almejas de canasta, mezclados con arroz sobrante, y generalmente se disfruta a temperatura ambiente. Una versión bien conocida de este plato es "Cơm hến sông Hương" que destaca los sabores únicos y vibrantes de la cocina del centro de Vietnam. Tanto si eres un aficionado a la comida vietnamita como si simplemente buscas probar algo nuevo, cơm hến ofrece un delicioso sabor de la tradición culinaria de Huế.