White Christmas

Le "White Christmas" est un dessert australien très prisé qui fait son apparition festive chaque saison des fêtes. Cette délicieuse gourmandise marie les saveurs des raisins secs, des cerises confites, de la noix de coco râpée, du sucre glace, du lait en poudre et des Rice Bubbles. Ce qui lie tous ces ingrédients ensemble, c'est la magie de l'huile de coco hydrogénée, communément connue sous la marque Copha.

Préparer le "White Christmas" est un jeu d'enfant. Tout d'abord, vous faites fondre le Copha jusqu'à ce qu'il soit complètement liquéfié. Ensuite, vous le mélangez avec tous les ingrédients secs jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Versez ce mélange délicieux dans un moule à pâtisserie et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il prenne. Une fois ferme, il ne vous reste plus qu'à le couper en carrés et à servir.

Ce qui rend le "White Christmas" si spécial, en plus de son goût délicieux, c'est sa simplicité de préparation. C'est une recette parfaite pour impliquer les enfants, ajoutant à la joie et à l'excitation de la saison des fêtes. Cette friandise simple mais savoureuse est devenue un incontournable de Noël dans de nombreux foyers australiens.