Chocolatera

La chocolatera est une casserole en métal à col haut qui s'apparente à une cruche. Elle est utilisée pour préparer de délicieuses boissons au chocolat chaud en Espagne, en Amérique latine et aux Philippines. Pour obtenir cette texture mousseuse parfaite, on utilise souvent un bâton de molinillo avec la chocolatera. Cet ustensile traditionnel est indispensable pour quiconque souhaite préparer un chocolat chaud authentique dans ces régions.