Munavoi

Le beurre d'œuf est une tartinade savoureuse obtenue en mélangeant des œufs durs hachés avec du beurre. Ce mets est particulièrement apprécié dans les cuisines finlandaise et estonienne. En Finlande, il est souvent dégusté avec des pâtés caréliens chauds, une sorte de pâtisserie salée. En Estonie, le beurre d'œuf est un incontournable du repas de Pâques et est généralement servi avec un pain de seigle noir appelé "leib". Le mélange de beurre et d'œufs donne une tartinade riche et savoureuse qui occupe une place spéciale dans ces traditions culinaires.