Corégone lavaret

Coregonus lavaretus, couramment appelé lavaret ou corégone blanc européen, est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Salmonidés. C'est l'espèce principale du genre Coregonus. Sa classification et le nombre d'espèces au sein du genre Coregonus sont sujets à débat.

Dans un contexte restreint, Coregonus lavaretus est présent uniquement dans le lac du Bourget et le lac d'Aiguebelette, situés dans le bassin du Rhône en France. Il habitait également autrefois le lac Léman. En revanche, dans un sens plus large, le corégone blanc européen, ou corégone commun, est disséminé à travers l'Europe centrale et nord-ouest, jusqu'en Sibérie. Ce groupe plus étendu est parfois désigné comme le complexe C. lavaretus, englobant diverses populations de corégones autrefois considérées comme des espèces distinctes. Les études génétiques indiquent que la majorité de la diversité de ce complexe s'est développée après la dernière période glaciaire.

Les corégones blancs européens se présentent sous différentes formes, mais ils se caractérisent généralement par un corps fuselé, une mâchoire supérieure légèrement proéminente et une nageoire dorsale adipeuse, typique des membres de la famille des Salmonidés. Ils se nourrissent principalement d'invertébrés benthiques et de zooplancton, tandis que les individus plus grands consomment également des insectes et de petits poissons. La période de reproduction a lieu en automne, bien que le moment précis dépende de la température de l'eau. Certaines populations migrent vers les rivières pour frayer, tandis que d'autres restent dans les lacs, voire en mer. Les corégones blancs européens atteignent généralement une longueur d'environ 55 cm et un poids d'environ 2 kg.