Castello di Brolio, Gaiole in Chianti

Le Castello di Brolio est un château rural, un palais et des jardins situés à San Regolo, dans la municipalité de Gaiole en Chianti, à environ 20 km NE de Siena, région de la Toscane, en Italie.

Le palais appartient à la famille Ricasoli depuis près de 800 ans. Le château a été détruit plus d'une fois pendant les guerres entre Sienne et Florence. Il a été reconstruit vers l'an 1500 après la destruction de l'armée sienne. Maintenant sur un socle pentagonal, montez à la fois le château de pierre et le plus grand palais de briques construits en style revival gothique, principalement sous le patronage du baron Bettino Ricasoli, Premier ministre du Royaume d'Italie, qui a créé la recette de Chianti de 70% Sangiovese, 15 % Canaolo et 15% Malvasia Bianca. En 2015, le site était principalement connu pour sa fabrication de vins environnants et accueille des visites guidées.