Premilcuore

Niché dans les montagnes de l'Apennin en Émilie-Romagne, Premilcuore est un charmant village offrant une évasion tranquille de la vie citadine. Entourée de forêts verdoyantes et de collines ondulantes, cette ville pittoresque est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les passionnés de plein air.

L'une des attractions principales de Premilcuore est le magnifique parc national des forêts casentinesi, qui s'étend sur plus de 36 000 hectares de nature sauvage préservée. Les visiteurs peuvent explorer le réseau de sentiers de randonnée du parc, à la découverte de cascades cachées, d'anciennes forêts de châtaigniers et d'une faune abondante. Le parc abrite également le superbe monastère de Camaldoli, une retraite paisible fondée par Saint Romuald au 11ème siècle.

Pour les amateurs d'histoire et de culture, Premilcuore possède un riche patrimoine remontant à l'époque romaine. Le centre historique de la ville est parsemé d'églises médiévales, de charmantes places et de maisons en pierre traditionnelles, offrant un aperçu de son passé mouvementé. Le Museo della Civiltà Contadina offre un aperçu des traditions agricoles de la région, tandis que le village voisin de Corniolo accueille chaque automne un animé festival de châtaignes, célébrant les traditions culinaires et culturelles locales.

Les amateurs de gastronomie et de vins trouveront également beaucoup à apprécier à Premilcuore, car la région est renommée pour sa cuisine émilienne authentique et ses vins fins. Les visiteurs peuvent se régaler d'expériences de restauration à la ferme dans les agriturismi locaux, où ils peuvent déguster des plats traditionnels tels que les tortelli di patate, les tagliatelle al ragù et l'erbazzone, accompagnés d'un verre de vin Sangiovese ou Albana.