An-doughnut

L'an-doughnut est une délicieuse pâtisserie japonaise constituée d'un beignet moelleux garni de pâte de haricots rouges sucrée. C'est l'une des nombreuses gourmandises prisées au Japon, aux côtés d'autres classiques tels que l'anpan (un petit pain sucré farci de pâte de haricots rouges), le jam-pan, le cream-pan (un petit pain rempli de crème pâtissière), et le pain au curry.

Bien que les origines exactes de l'an-doughnut au Japon soient quelque peu obscures, il a fait son apparition au menu de Mister Donut au Japon en décembre 1983. Depuis lors, il est devenu une collation appréciée par de nombreux amateurs.