Faits sur : Tamago kake gohan
Le tamago kake gohan, souvent abrégé en TKG, est un petit-déjeuner japonais très apprécié pour sa simplicité et son goût délicieux. Ce plat se compose de riz japonais cuit, garni ou mélangé avec un œuf cru et de la sauce soja. Vous pourriez l'entendre sous différents noms tels que "tamago kake gohan" "tamago kake meshi" "tamago gohan" ou simplement "tamago kake."
La préparation du TKG est très simple. Commencez par un bol de riz japonais, qui peut être froid, fraîchement cuit ou réchauffé. Ajoutez ensuite un œuf cru. Certaines personnes préfèrent casser l'œuf directement sur le riz, tandis que d'autres choisissent de battre l'œuf avant de le verser. Vous pouvez même faire un petit puits dans le riz pour y déposer l'œuf. Enfin, une touche de sauce soja harmonise l'ensemble.
Que vous utilisiez un œuf entier battu ou seulement le jaune, le TKG offre une manière rapide, nutritive et réconfortante de commencer votre journée.