Narutomaki

Le narutomaki, souvent appelé simplement naruto, est un type de kamaboko, une pâte de poisson cuite originaire du Japon. Ce qui distingue le narutomaki, c'est son apparence unique : chaque tranche présente un motif en spirale rose ou rouge, évoquant les célèbres tourbillons de Naruto que l'on trouve dans le détroit de Naruto, situé entre l'île d'Awaji et Shikoku. Fait intéressant, "naruto" est également parfois utilisé pour désigner le symbole @.

Dans la cuisine japonaise, le narutomaki est souvent utilisé comme garniture savoureuse pour des plats tels que le ramen de style Tokyo. C'est aussi un ingrédient populaire dans des recettes régionales telles que l'oden et le nimono.

Le narutomaki a même fait son chemin dans la culture populaire. Par exemple, le personnage principal Naruto Uzumaki de la série de manga et d'anime "Naruto" porte le nom de ce gâteau de poisson. Dans la série, le nom du personnage est inspiré par un personnage fictif nommé Naruto Musasabi, qui lui-même est nommé d'après le gâteau de poisson naruto. Le narutomaki est également apparu dans d'autres médias, comme dans un bol de ramen dans l'émission "Kamen Rider W" ou comme ingrédient dans un panier de la série "Chopped" de Food Network.