Faits sur : Cuisine malawite
La cuisine malawite comprend les aliments et les pratiques culinaires du Malawi. Le thé et le poisson caractérisent la cuisine populaire du pays. Le sucre, le café, le maïs, les pommes de terre, le sorgho, les chèvres sont également des éléments importants de la cuisine et de l'économie. Le lac Malawi est une source de poissons, tel le chambo, l'usipa, le mpasa.
Tanzanie