Öçpoçmaq

L'Ocpocmaq est un plat traditionnel prisé dans les cultures tatare et bachkire, célèbre pour sa forme triangulaire distincte. Cette pâtisserie est garnie d'un mélange savoureux de bœuf haché, d'oignons et de pommes de terre, offrant une bouchée copieuse et riche en saveurs. Ce n'est pas simplement un mets ; c'est un élément essentiel du patrimoine culinaire de ces régions. Typiquement, l'Ocpocmaq se déguste accompagné d'un bol de bouillon chaud ou d'une tasse de thé, ce qui en fait un repas réconfortant et satisfaisant.