Fatost

Le Fatost est un plat traditionnel très prisé du nord de la Suède, particulièrement populaire pendant la période de Noël. Ce mets festif est préparé avec un mélange de lait, de présure, de sirop, de sucre, de farine de blé et d'œufs. Pour lui conférer une saveur supplémentaire, des épices telles que la cannelle et la cardamome sont souvent ajoutées. Le Fatost n'est pas seulement un plat savoureux; il revêt également une grande importance culturelle et gastronomique pour les habitants de cette région.