Braided cheese

Le fromage tressé est une friandise laitière unique et délicieuse, confectionnée en entrelaçant des bandes de fromage élastique pour former une tresse. Il est particulièrement apprécié dans des régions comme la Turquie, l'Arménie, le Liban, la Syrie et plusieurs pays d'Amérique latine. Vous pouvez le savourer seul ou l'incorporer pour rehausser divers plats.

Parfois, le fromage tressé peut être légèrement salé, mais un bref trempage dans de l'eau froide peut aider à l'adoucir et à atténuer sa salinité. Parmi les variétés populaires de fromage tressé, on trouve l'Akawi syrien, l'Örgü peyniri turc et l'Asadero d'Amérique latine. Que ce soit pour grignoter ou pour cuisiner, le fromage tressé apporte une touche ludique et savoureuse à votre menu !