Faits sur : Gỏi nhệch
Goi Nech est une salade vietnamienne renommée originaire de la région de Hải Phòng. Ce qui rend ce plat particulièrement remarquable, c'est l'utilisation de petites fritures d'anguille des rizières locales. Cette spécialité unique et traditionnelle illustre parfaitement la diversité culinaire et l'ingéniosité de la cuisine vietnamienne. Si vous avez l'occasion de visiter Hải Phòng, déguster un Goi Nech est un impératif pour savourer une véritable saveur locale authentique !