Cuchuflí

Cuchuflí to uwielbiany przysmak zarówno w Chile, jak i w Argentynie. W kształcie rurki, przypomina barquillos i jest wytwarzany z prostych składników, takich jak cukier, białka jaj, mąka, masło i wanilia. Prawdziwa magia kryje się jednak w nadzieniu, którym najczęściej jest dulce de leche lub inne pyszne, słodkie kremy. Cuchuflí można znaleźć niemal wszędzie — w supermarketach, lokalnych sklepach, piekarniach, a nawet u ulicznych sprzedawców i handlarzy na plażach. Dla dodatkowej przyjemności, niektóre wersje są pokryte czekoladą.