Matagh

W tradycji chrześcijańskiej w Armenii istnieje zwyczaj zwany matagh, polegający na ofiarowaniu Bogu jagnięcia lub koguta. Ten rytuał sięga korzeniami dawnych pogańskich obyczajów i jest nadal praktykowany w różnych częściach kraju. Wybrane zwierzęta zazwyczaj zabija się przed kościołami.

Matagh wykonuje się z różnych powodów: aby prosić o przebaczenie, modlić się o zdrowie lub po prostu jako ofiarę dla Boga. Po rytuale ludzie zbierają się w miejscu ofiary, aby się modlić i wspólnie spożywać posiłek przygotowany z ofiarowanego zwierzęcia. Posiłek ten, zwykle przygotowywany jako khashlama—proste danie gotowane z minimalną ilością przypraw—jest spożywany przed zachodem słońca.

Ciekawym aspektem matagh jest tradycja dzielenia mięsa między siedem rodzin, które często obejmują krewnych lub sąsiadów. Czasami ceremonie matagh są organizowane jako wyraz wdzięczności Bogu po przeżyciu bliskiego spotkania ze śmiercią lub innego zdarzenia zagrażającego życiu, które zakończyło się szczęśliwie.