Fruit Tingles

Fruit Tingles to ulubione słodycze, które stały się nieodłącznym elementem australijskiej kultury. Te dyskowate, owocowe cukierki charakteryzują się kredową teksturą i występują w wielu żywych kolorach. Zazwyczaj można je znaleźć w 34-gramowych opakowaniach, które zawierają 16 sztuk w losowo wybranych smakach. Najczęściej sprzedawane są w paczkach po cztery sztuki w supermarketach.

Historia Fruit Tingles sięga lat 30. XX wieku i obejmuje zarówno Australię, jak i Nową Zelandię. Początkowo produkowane przez firmę Allen's w Melbourne, przeszły przez różne etapy zmian. Po przejęciu Allen's przez Nestlé w 1985 roku, cukierki były sprzedawane pod marką Wonka Fruit Tingles w latach 90. Do 2005 roku były znane jako Life Savers Fruit Tingles w regionie Azji i Pacyfiku. Obecnie produkcją Fruit Tingles zajmuje się firma Darrell Lea Confectionary z siedzibą w Ingleburn, NSW, Australia, pod marką Life Savers. Darrell Lea oferuje również inne odmiany, takie jak Musk, Pep O Mint, Fruit Pastilles i Blackcurrant Pastilles.

Pod względem wartości odżywczych, Fruit Tingles składają się głównie z cukru, syropu glukozowego, wodorowęglanu sodu, kwasów spożywczych, skrobi tapiokowej, stabilizatorów, aromatów i barwników. Każdy kawałek zawiera około 10 kalorii, 27 mg sodu i 2,5 g węglowodanów. Są również certyfikowane jako Halal i Koszerne.

Jednak warto zwrócić uwagę na pewne kwestie zdrowotne. Fruit Tingles mają bardzo wysoką zawartość cukru, który stanowi ponad 80% ich składu. Mają także pH wynoszące 2,35, co czyni je dość kwaśnymi i potencjalnie szkodliwymi dla szkliwa zębów. Warto odnotować, że po przejęciu przez Darrell Lea, skład cukierków zawiera teraz zmodyfikowaną skrobię (1440) pochodzącą z pszenicy, co oznacza, że nie są już bezglutenowe.