Hokey pokey

Hokey pokey to uwielbiany smak lodów w Nowej Zelandii, składający się z klasycznych lodów waniliowych zmieszanych z małymi kawałkami toffi w formie plastra miodu. Ten uroczy przysmak jest integralnym elementem Kiwiany, zbioru unikalnych symboli kulturowych Nowej Zelandii, i jest nawet eksportowany do miejsc takich jak Japonia i wyspy Pacyfiku.

Nazwa "hokey pokey" ma interesującą historię. Historycznie była to slangowa nazwa lodów w takich miejscach jak Nowy Jork oraz niektóre regiony Wielkiej Brytanii. Jednak dokładne pochodzenie tego terminu pozostaje tajemnicą. Niektórzy uważają, że może wywodzić się z włoskich zwrotów, podczas gdy inni sugerują związek z terminem "hocus-pocus."

Oprócz lodów, "hokey pokey" pojawia się w różnych innych kontekstach. Jest tytułowa piosenka Richarda i Lindy Thompson, istnieje firma produkująca lody w Corning, w stanie Nowy Jork, nawiązanie w filmie "Topsy-Turvy" Mike'a Leigha, a nawet lodziarnia w Berlinie, w Niemczech.