Fakty o: Smallgoods
W Nowej Zelandii i Australii termin "smallgoods" odnosi się do drobnych wyrobów mięsnych, takich jak szynka, pepperoni i inne gotowe do spożycia mięsa. Firmy takie jak Primo Smallgoods specjalizują się w produkcji i dystrybucji tych smakowitych produktów. Smallgoods często wykorzystywane są w kanapkach lub podawane jako dodatki do posiłków. Termin ten jest specyficzny dla tego regionu i podkreśla różnorodność przetworzonych mięs, które są cenione w lokalnej kuchni.