Munavoi

Masło jajeczne to wyśmienity dodatek do pieczywa, powstający z posiekanych jajek na twardo zmieszanych z masłem. Jest to ulubiony przysmak zarówno w kuchni fińskiej, jak i estońskiej. W Finlandii często serwuje się je z gorącymi pierogami karelskimi, które są rodzajem wytrawnego wypieku. Z kolei w Estonii masło jajeczne stanowi nieodłączny element wielkanocnego posiłku i zwykle podawane jest z ciemnym chlebem żytnim, zwanym "leib". Połączenie masła i jajek tworzy bogaty, aromatyczny smar, który odgrywa szczególną rolę w tych tradycjach kulinarnych.