Joulutorttu

Joulutorttu to urocze fińskie ciastko bożonarodzeniowe, które warto spróbować w tym świątecznym sezonie. Tradycyjnie wykonuje się je z ciasta francuskiego i formuje w kształt gwiazdy lub wiatraczka. Klasyczne nadzienie to dżem śliwkowy, a posypka z cukru pudru dodaje słodkiego akcentu.

Choć dżem śliwkowy jest najczęściej używanym nadzieniem, niektórzy lubią eksperymentować z innymi smakami, np. dżemem jabłkowym, dla urozmaicenia. Chociaż joulutortut to fińska specjalność, są również popularne w Szwecji.

Co ciekawe, ciastka te wzbudziły pewne kontrowersje. Niektóre szwedzkie media zwróciły uwagę, że kształt joulutorttu czasami przypomina swastykę, co wywołało pewne dyskusje. Jednak dla większości ludzi te ciastka pozostają pysznym i świątecznym przysmakiem, którym można się cieszyć podczas Bożego Narodzenia.