Marskin ryyppy

Marskin ryyppy to silny fiński napój alkoholowy, nazwany na cześć Carla Gustafa Emila Mannerheima, Marszałka Finlandii. Podawany jest jako snaps, a tradycja nakazuje nalewać go do krawędzi kieliszka i wypić jednym haustem, nie rozlewając ani kropli. Zwyczaj ten podobno rozpoczął się w Gwardii Kawaleryjskiej, gdzie służył Mannerheim. Istotne jest również, że napój musi być lodowato zimny.

Miksturę opracował adiutant Mannerheima, Ragnar Grönvall, podczas Wojny Kontynuacyjnej na początku lat 40. XX wieku, aby poprawić smak niskiej jakości wódki. Przez prawie 50 lat ludzie debatowali nad oryginalnymi składnikami, które nie są już dostępne. Różne przepisy sugerują mieszankę akvavitu, wermutu i ginu.

Przez długi czas Mikkelin Klubi posiadał znak towarowy Marskin ryyppy. W 1995 roku wydzierżawili prawa brytyjskiej firmie Allied Domecq, która zleciła produkcję napoju firmie Lignell & Piispanen w Kuopio, Finlandia. W listopadzie 2005 roku Mikkelin Klubi sprzedał znak towarowy międzynarodowemu gigantowi napojów alkoholowych, Pernod Ricard, za znaczną, choć nieujawnioną, sumę.