Rusk

Sucharek to chrupiący, suchy wypiek, który może być zarówno biszkoptem, jak i dwukrotnie pieczonym chlebem, często przygotowywanym z czerstwego pieczywa lub ciasta. Ten smaczny przysmak ma różne nazwy i odmiany w różnych zakątkach świata.

- Azerbejdżan: Nazywany sukhary.

- Kuba: Znany jako sponge rusk, przygotowywany z żółtego ciasta.

- Dania: Znany jako tvebak.

- Francja: Nazywany biscotte.

- Finlandia: Określany jako korppu lub hapankorppu.

- Niemcy: Znany jako zwieback.

- Grecja: Nazywany paximadi.

- Indie: Znany jako rusk lub toast biscuit.

- Indonezja: Nazywany bagelen.

- Iran: Znany jako nān-e sokhāri.

- Włochy: Określany jako fette biscottate.

- Japonia: Wypiekany z bagietki, ciasta lub rogalika.

- Lewant: Znany jako boksum lub qurshalla.

- Holandia i Belgia: Nazywany beschuit.

- Norwegia: Określany jako kavring.

- Pakistan: Znany jako russ lub cake rusk.

- Filipiny: Nazywany biscocho.

- Portugalia: Znany jako tosta.

- Rosja: Nazywany sukhar’.

- Republika Południowej Afryki: Znany jako beskuit lub rusks.

- Szwecja: Określany jako skorpor.

- Turcja: Znany jako peksimet lub galeta.

- Wielka Brytania: Butcher rusk to dodatek do żywności, natomiast Farley's Rusks są popularne dla niemowląt.

- USA: Popularne rodzaje to melba toast, grzanki i biscotti.

Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie, możesz znaleźć wersję tego pysznego przysmaku.