Sōmen salad

Sałatka sōmen to orzeźwiające japońskie danie, idealne na lekki posiłek. Składa się z zimnych makaronów sōmen, sosu na bazie octu oraz różnorodnych smakowitych dodatków. W zależności od przepisu, można dodać bulion drobiowy, sok z cytryny lub olej sezamowy, aby wzbogacić smak. Do popularnych dodatków należą poszatkowana sałata, szczypiorek, nasiona sezamu, kawałki char siu lub szynki, a nawet jajecznica. To zachwycające połączenie sprawia, że sałatka sōmen jest cenionym wyborem w kuchni japońskiej, oferującym smaczny i satysfakcjonujący posiłek.